DMT DiaSharp grossier/fin, pierre à aiguiser diamantée double face
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DMT DiaSharp grossier/fin, pierre à aiguiser diamantée à deux faces
Le DMT DiaSharp 8x3 grossier/fin est une pierre à aiguiser diamantée à deux faces. Les pierres à aiguiser diamantées affûtent rapidement et, selon la granulométrie, elles sont aussi très tranchantes. Cette pierre de banc DMT DiaSharp est grande et convient donc à tous les types de couteaux, y compris les grands couteaux de cuisine. Un grand avantage de l'affûtage sur une pierre à aiguiser diamantée est qu'il n'est pas nécessaire de la lisser. Sur cette pierre DiaSharp, le diamant d'affûtage est fixé sur une plaque d'acier épaisse de 9 mm. Cela garantit la planéité de la pierre à aiguiser.
- Aiguiseur de couteaux plat de précision à double surface, grain Grossier (220 - 600), Fin (1000-3000)
- Équipé d'un diamant extra-fin pour polir et affiner une lame et d'un diamant fin pour aiguiser un couteau.
- Aiguise plus rapidement que les pierres traditionnelles grâce à la surface diamantée monocristalline micronisée de DMT
- Pas besoin d'huile, affûtage à sec ou à l'eau